Helle, gelb-grüne Farbe. Intensive, natürliche Anklänge von weissen Blüten und weiß-fleischigen Früchten.
Traubensorten | 100% Malagousia |
Eigenschaft | Weisswein rocken |
Slogan | Ein Wein mit Charakter! Aus 900 Höhemeter und teils ausgebaut im Barriques. |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 7° - 10°C |
Kulinarische Empfehlung | Alleine als Aperitif oder zu grünen Salaten, vor allem solchen mit aromatischen Kräutern wie Dill oder Fenchel. Harmoniert auch mit Obst wie Grapefruit, Pfirsich oder Apfel, sowie Suppen mit Kräutern. Hervorragender Begleiter zu milden cremigen Käsesorten wie Manouri oder Brie. |