Vrana Petra 2019 PDO Naoussa

Thymiopoulos Vineyards 13.5% 75cl
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CHF 82.00

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6

Eignet sich für langjährige Alterung.

Traubensorten 100% Xinomavro
Eigenschaft Trocken
Slogan Ein Grand Cru Wein mit burgundischer Finesse aus Einzellage in Naoussa. Weltklasse Xinomavro mit Thymiopoulos signatur!
Subregion Naoussa
Genusstemperatur 14% - 17% C
Kulinarische Empfehlung Kräuterküche, Gefüllte Peperoni mit Fladenbrot, Polpette mit Tomatensauce
Im burgundischen Stil wird der Wein mit 50% entrappten Trauben und 50% ganzen Trauben spontan vergoren. Danach reift er für 12 Monate in zweit-gebrauchten französischen Barriques bevor er ungeschönt und unfiltriert in die Flasche kommt. Einzig ein wenig wird geschwefelt bei der Füllung
Ein profunder, unglaublich gehaltvoller Wein präsentiert sich im Glas. Tiefe Konzentration mit runden Tanninen, vollem Körper und erfrischender gut eingebundener Säure werden von viel frischer, saftiger Frucht aber auch einem intensiven botanischen und erdigen Charakter in einem langem, packendem Abgang begleitet.
- 98 Falstaff-Punkte / Tasting 2024

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