Reinsortiger Syrah aus Drama, der seine Reife bereits im Eichenfass erhält.
Ursprungsbezeichnung | Protected Geographical Indication Drama |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 15°-18°C |
Kulinarische Empfehlung | Lamm und Ziege im Ofen, würzige Fleischgerichte wie Lammcurry. Wild, sogar Eber, gegrilltes Steak, geschmortes rotes Fleisch und reifer Käse. |