GAIA WINES gehört zu den Weintitanen der griechischen Weinszene. Im Jahr 1994 wurde es von dem Oenologen Yiannis Paraskevopoulos und dem Agronom Leon Karatsalos in Nemea, Peloponnes gegründet. Der Spitzenerzeuger hat auch eine Kellerei auf Santorin. Das moderne Weingut Gaia setzt auf die autochthone Rebsorte Assyrtiko & Agiorgitiko. Intensive Frucht, sehr gute Balance, sehr saftig mit langem Abgang. Eine Versuchung wert!
Traubensorten | 70% Agiorgitiko, 30% Syrah |
Subregion | Nemea |
Genusstemperatur | 16 - 18°C |
Kulinarische Empfehlung | Weißes oder rotes Fleisch, Hähnchen, Meeresfrüchte, Pasta, Desserts, Obst, süße Häppchen und Schokolade können, wenn sie mit dem richtigen Wein kombiniert werden, ein einzigartiges und intensives gastronomisches Erlebnis bieten. |