Außergewöhnlich helle Farbe zwischen hellrosa und Lachs. Sein lebhafter Duft erinnert hauptsächlich an rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche, mit einem Hauch von Zitronen und einer fast unmerklichen Präsenz von Gewürzen.
Traubensorten | 60% Merlot, 20% Grenache, 20% Agiorgitiko |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 7° - 10°C |
Kulinarische Empfehlung | Auch wenn seine zarte Persönlichkeit dazu tendiert, allein genossen zu werden, kann er wunderbar mit feinem Pökelfleisch, Fisch in hellroter Sauce, gegrillter Rotbarbe, Thunfisch-Carpaccio und sogar gefülltem Gemüse kombiniert werden. |